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近日,兩位在全部葡萄酒界較具影響力的人物杰西絲·羅賓遜女士及盎司·克拉克Oz Clarke對重型酒瓶進(jìn)行了抨擊。 盎司·克拉克抨擊奢華葡生產(chǎn)商使用重型酒瓶是對環(huán)境不負責任的一種表現。
據英國玻璃籌備British Glass(一個(gè)為英國廢品與資源行動(dòng)計劃籌備WRAP工作的機構)說(shuō),通過(guò)鼓勵使用輕型酒瓶,英國可以減少兩萬(wàn)噸的玻璃廢品。 杰西絲·羅賓遜在其個(gè)人網(wǎng)站上發(fā)起了一個(gè)名為“名譽(yù)與恥辱”的運動(dòng),該運動(dòng)將較重的酒瓶作為抨擊的焦點(diǎn)。
在近期于巴塞羅那舉行的2008氣候變化與葡萄酒工業(yè)大會(huì )上,盎司·克拉克發(fā)表了演講,他抨擊奢華葡萄酒生產(chǎn)商使用重型酒瓶的習慣是對環(huán)境不負責任的。 據英國玻璃籌備介紹,英國葡萄酒瓶的平均重量為500克,英國廢品與資源行動(dòng)計劃籌備(Waste & Resources Action Programme)將在三月底公布該籌備兩年的研究結果。 目前,有威望的葡萄酒生產(chǎn)商仍不愿放棄使用重型酒瓶的做法,但是相關(guān)人士們已經(jīng)要求他們重新考慮這個(gè)問(wèn)題。 采用較輕型包裝其實(shí)是一個(gè)雙贏(yíng)戰略,因為它即可以提高有威望葡萄酒生產(chǎn)商對環(huán)境友好的形象地位,同時(shí)還可以減少運輸上的費用。
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