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月餅水分檢測儀干燥法測定食品餡料含水率
訂貨量(臺)
價(jià)格(不含稅)
1
5280.00元/
供應標題:月餅水分檢測儀干燥法測定食品餡料含水率
價(jià)格:電儀
發(fā)布公司:廈門(mén)精凡科技有限公司
供貨總量:122
聯(lián)系人:葉耀騰
發(fā)貨地點(diǎn):福建 廈門(mén) 同安區
發(fā)布時(shí)間:2024年12月03日
有效期至:2025年02月01日
在線(xiàn)詢(xún)盤(pán):在線(xiàn)詢(xún)盤(pán)
產(chǎn)品綜合信息質(zhì)量:未計算
- :42624
- 品牌:精凡
- 是否提供加工定制:否
- 規格型號:JFSFY-120A
- 適用范圍:用于檢測食品、月餅、餡料含水率
- :2
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基本信息
月餅水分檢測儀、月餅水分測定儀、月餅含水率測定儀采用的是干燥減重法,利用加熱前后月餅樣品的質(zhì)量差與加熱前的質(zhì)量之比得到月餅的含水率。月餅的水分含量也稱(chēng)作干燥減量。儀器是以大功率環(huán)形鹵素燈作為加熱源對月餅進(jìn)行加熱烘干,蒸發(fā)水分,內置水分測試軟件程序自動(dòng)計算含水率。水分儀的稱(chēng)重部分采用德國進(jìn)口的HBM稱(chēng)重傳感器,稱(chēng)重靈敏,穩定性及重復性好,能夠快速準確稱(chēng)量月餅的質(zhì)量并反饋給數據處理器。水分儀的處理器采用英國進(jìn)口的ARM數據處理器,能夠迅速讀取及處理產(chǎn)品的重量數據并輸出給內置計算軟件,軟件自動(dòng)運行計算公式,直接輸出樣品的含水率數值在電子屏幕上。水分測試配件主要包含三角支架、聚熱盤(pán)、樣品盤(pán)等。
月餅水分含量標準
月餅水分標準因月餅的種類(lèi)不同而進(jìn)行了相應的調整。在GB/T 19855-2015《月餅》中,規定了廣式月餅水分22~45%;京式提漿月餅水分不得超出17%;京式自來(lái)白月餅及京式自來(lái)紅月餅、京式大酥皮(翻毛月餅)的水分均不超過(guò)17%;蘇式月餅水分要控制在22~30%之間;潮式月餅水分控制在25~35%之間;滇式云腿月餅及滇式云腿果蔬食用花卉類(lèi)月餅水分均控制在10~22%之間;晉式月餅水分要控制在16~23%之間;瓊式月餅水分要控制在22~23%之間;臺式桃山皮月餅水分要小于等于26%;哈式月餅水分要低于20%;而其他類(lèi)月餅的水分含量是不能超過(guò)38%的。
月餅水分檢測方法
月餅水分含量的測定標準方法是依據GB 5009.3-2016《食品中水分的測定》中的直接干燥法,通過(guò)烘箱加熱的形式,將月餅的水分在標準大氣壓及105℃左右的溫度條件下采用揮發(fā)的方法測定樣品中干燥減失的重量,包括吸濕水、部分結晶水和該條件下能揮發(fā)的物質(zhì),再通過(guò)干燥前后的稱(chēng)量數值計算出水分的含量。
月餅水分儀技術(shù)參數
儀器型號:JFSFY-120A
稱(chēng)重精度:0.001g
稱(chēng)重上限:120g
含水率可讀性:0.01%
測量模式:手動(dòng)、定時(shí)、自動(dòng)
加熱模式:柔和、標準、快速
溫度設置:室溫~180℃增溫1℃
樣品盤(pán)直徑:110mm
數據傳輸接口:RS232
月餅水分檢測儀的使用方法
月餅水分測定儀的使用操作較為簡(jiǎn)單,無(wú)需人工計算,屏幕直接可以讀取樣品的含水率數值。在儀器0.000g狀態(tài)下,取5g左右攪碎的月餅樣品平鋪于樣品盤(pán)內,蓋上加熱倉罩子,按Start鍵開(kāi)始加熱,測試結束時(shí),儀器自動(dòng)鎖定顯示月餅含水率數值,無(wú)需人工計算。
廈門(mén)精凡科技有限公司基本信息
廈門(mén)精凡科技有限公司位于美麗的廈門(mén),銷(xiāo)售鑫雄發(fā)牌電子密度計,水分測定儀.密度儀,密度測試儀,比重計,比重測定儀,密度天平,數字式比重計,糧食水分儀,鹵素水分測定儀,玉米水分計,電子含水率測定儀,紅外線(xiàn)水分計,并代理一系列一線(xiàn)品牌產(chǎn)品:德國賽多利斯水分儀,天平,日本島津電子分析天平,日本AND和KETT水分計,密度計;美國奧豪斯電子天平和水分分析儀.鑫雄發(fā)牌密度計主要用于固體、液體、粉體、浮體、顆粒、薄膜、黏稠體、吸水材料、發(fā)泡材料、橡膠、塑料、薄膜、纖維、簾線(xiàn)、電線(xiàn)、電纜、管材、鋁型材、橡塑、機械、建材、石油、化工產(chǎn)品、精油菜油、紡織輕工、科研院所、商檢仲裁、質(zhì)量監督、醫藥包裝、粉末冶金、準確陶瓷、磁性材料、耐火材料、橡塑料、貨品加工制造檢測等及廣大科研實(shí)驗單位,各種金屬等多種材料的密度檢測.可直讀密度、比重、體積、孔隙率、膨脹率、含油率、吸水率、發(fā)泡率、體積變化率;濃度、波美度、柏拉圖度、API度鑫雄發(fā)牌水分儀水分測定儀用于測試固體、液體、粉末、木材、紙張、糧食、谷物、泥坯、淀粉、煤炭、溶劑、化工原料、陶瓷原料、稻麥草、塑料、顆粒、紡織原料、木粉、糧食、茶葉、中西藥、煙草、油類(lèi)、混凝土、種子、玉米、小麥、稻谷的水分含量,含水率.鑫雄發(fā)牌儀器儀表基于自身完善的產(chǎn)品銷(xiāo)售體系、有經(jīng)驗的技術(shù)服務(wù)力量、先進(jìn)的企業(yè)管理理念、堅實(shí)的人才資源優(yōu)勢,在提供先進(jìn)的產(chǎn)品和技術(shù)的同時(shí),我司還提供包括售前技術(shù)咨詢(xún)、安裝調試、現場(chǎng)培訓、維護保養和終生維修在內的 “ 一站式 ” 服務(wù)。一體和快捷地滿(mǎn)足用戶(hù)需求,用有經(jīng)驗誠信的服務(wù)為用戶(hù)創(chuàng )造價(jià)值是我們孜孜以求的目標。
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公司名稱(chēng):廈門(mén)精凡科技有限公司
注冊資本:人民幣100萬(wàn)元/年-人民幣200萬(wàn)元/年 公司網(wǎng)址:http://xiongfa.glass.com.cn主營(yíng)產(chǎn)品:固體密度計,液體密度計,粉末密度計,在線(xiàn)密度計,鹵素水分儀,微量水分儀,粘度計,硬度計,鹽霧機,電子分析天平,霍爾流速計,自然堆積密度計 公司成立年份:2015
公司網(wǎng)址:http://xiongfa.glass.com.cn