【中玻網(wǎng)】5月10日，公司“強素提技再攀高峰”勞動(dòng)競賽開(kāi)展了叉車(chē)技能和廚藝技能兩項比武大賽。
　　
　　本屆叉車(chē)技能比武本著(zhù)“勞動(dòng)競賽工作先行”的原則，通過(guò)合理安排比賽時(shí)間，合理調度產(chǎn)品發(fā)貨，確保了常規工作與技能比武兩不誤，完成了產(chǎn)品及時(shí)裝車(chē)配送，也考驗了叉車(chē)司機的技術(shù)水平。值得一提的是本次比賽行車(chē)線(xiàn)路較以往增添了路障、坡度、弧度等環(huán)節，更一體的考驗了司機的應急能力，較終袁本敬獲得一等獎，二等獎則被李建和郭光華獲得，王光勇、李學(xué)峰、張龍榮獲三等獎。
　　
　　廚藝比武則本著(zhù)“控制成本優(yōu)異服務(wù)”的原則，分為菜肴和面點(diǎn)兩個(gè)部分。參賽選手各顯神通，沉著(zhù)應戰，充分展現了各自的嫻熟技藝，并分別進(jìn)行了刀功、招牌菜、指定面點(diǎn)、自選面點(diǎn)等環(huán)節的比量。賽后特邀嘉賓集團黨委副書(shū)記肖寧從菜品的色、香、味、形及營(yíng)養搭配等方面進(jìn)行了精彩點(diǎn)評。較終蔣柏法的“辣炒牛肉渣”憑借恰到好處的火候和口感榮獲一等獎，二等獎則被魏志華的“芫爆肉絲”和趙本勝的“酸菜魚(yú)”獲得，韓云富的“雙色魚(yú)”、李雷雷的“干煸里脊”、毛慶國的“涼拌豆角”榮獲三等獎。